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商品説明
一緒にいかがですか♪話題の発酵食品を、生活に上手に取り入れるお手伝いをしてくれます。 飛騨天領酒造造り酒屋の「甘酒のもと」寺田本家醍醐のしずく720ml寺田本家マイグルト仁井田本家マイグルト 寺田本家発芽玄米酒粕にぎり酒300g寺田本家醍醐のしずく酒粕500g寺田本家発芽玄米麹かむたち500g樽の味野菜を切って入れるだけの簡単ぬか床!【寺田本家】発芽玄米酒 むすひ【Terada Honke】"Musuhi" (Germination brown rice sake)体が喜ぶ、生きているお酒。寺田本家の発芽玄米酒。「むすひ」と書いてMUSUBIと読みます。見た目はにごり酒、味は、マッコリともどぶろくとも違う。独特の酸味と、飲むたびに変わる味。初めて飲んだ人は大抵ビックリします。とにかく自分の舌で確かめてみてください。【寺田本家からのお知らせ】「むすひ」のビンが新しくより丈夫で、リサイクルしやすい透明なビンになりました。 ■ 蔵元より ■健康雑誌「はつらつ元気」で紹介されたお酒です。「玄米」を土に蒔けば根や芽が出て一粒が千倍にも増えます。これは、玄米には生命(いのち)があるからです。この生命ある「玄米」と微生物の生命が結ばれ、「むすひ」が誕生しました。この、生命をいただく事によって腸内の微生物バランスをとってゆく。免疫力を高め、ストレスを減らしながら病気を予防し老化を遅らせる。それこそ、本当の健康や長寿に役立つものと確信しています。発芽玄米酒「むすひ」は酸味が強く、独特の香りがあり従来の日本酒とは大変異なっています。瓶の中では酵母も生きていて発酵しています。まさに生命あるお酒なのです。生命を損なわないよう、伝統の手造りにより丹誠込めて造り上げました。自然の生命を感じていただければ幸いです。一本の玄米酒を通して皆様の幸せに少しでもお役に立てたら、それが私たちの心からの願いです。● ● ● 商 品 詳 細 ● ● ● ● ● 銘柄名(種類)むすひ(発芽玄米酒(分類はその他の醸造酒))銘柄名よみはつがげんまいしゅ むすひアルコール度数7〜11%容量720ml原料米無農薬米 コシヒカリ 無農薬古代米 赤ひばり精米歩合100%(玄米使用)日本酒度-10 〜 -20酸度8〜9アミノ酸度1〜6使用酵母 製造元株式会社 寺田本家住所千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964杜氏名- 【お酒の販売について】 20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 【商品のお取り扱いについて】※こちらの商品は「クール便」を指定させていただいております。 発酵中のお酒を瓶詰めしているために通常便ですと劣化及び破損の恐れがあり大変危険 ですのでご了承下さい。 クール便代を送料とは別に210円追加させていただきます。 (最終的な送料については店舗からの受注確認メールで確認してください。)要冷蔵! 横倒し厳禁! 瓶の中では乳酸菌や酵母も生きていて、醗酵しているため冷蔵庫に保存しておいても日々風味が変わっていきます。これは品質の劣化ではありませんのでご安心ください。酵母や乳酸菌にはさまざまな健康効果が報告されています。また、発酵に伴い、ビン内に炭酸ガスがたまり、2〜3気圧にもなっています。このため、開栓する際に一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出してしまうことがあります。ゆっくり開け閉めを繰り返して、5分〜10分位かけて開栓してください。※尚、開栓時の吹き出しに伴う衣服や部屋の汚れ等の損害に対し、当店及び製造元は一切の責任を負いませんのでご容赦下さい。お気を付けて開栓いただけますよう宜しくお願いいたします。● ● ● コノソアスタッフ全員で試飲しました ● ● ● ● ● むすひ贔屓の社長が、栓を開けたとたん (そーいえば、むすひのラベルの絵て社長の顔に似ているかも)プシューという音とともに瓶の中から炭酸ガスが吹き出してきた。グラスに注ぐと細かい泡が立ちのぼってくる。へー、見た目シャンパンみたいだぞ。女性スタッフ「うわぁーなーにーこれ、ぬかみその香りがする。ちょっとだめかも」「あ、なにか癖になる味だね♪」「健康ドリンクとおもえば のめるかも」お酒好きのスタッフ「五人娘もおいしいけど、俺はむすひの方がすきだな。親父にプレゼントしようかな。」「コップ一杯飲んだらしばらくはいいって感じ」お酒が苦手なスタッフ「これならのめる!」と意外なコメント。と、賛否両論でしたが、皆で楽しめました。「生命力あるお酒 むすひ」ご自身の舌で是非試してみてください。